Direttore prosciuttificio e Vice Presidente Consorzio Veneto DOP
ELENA BOTTARI
Responsabile Amministrativa
FLORIANO RIZZO
Responsabile Produzione
FILIPPO CASTELLAN
Responsabile Logistica
Per noi ogni prosciutto è speciale..
...perchè è il frutto del nostro lavoro e l’espressione della nostra passione.
Il cuore pulsante del Prosciuttificio Soranzo è il suo team: mani esperte, sguardi attenti e una passione autentica che accompagnano ogni prosciutto lungo tutto il suo percorso.
Dalla selezione meticolosa delle carni alla salatura, dalla cura quotidiana fino alla lenta e paziente stagionatura, ogni fase è seguita con dedizione assoluta.
Il tempo diventa un alleato prezioso perché solo attraverso un lungo riposo e senza compromessi, il prosciutto può esprimere pienamente le proprie caratteristiche.
È così che nascono prodotti di qualità superiore, dal gusto armonioso e avvolgente, capaci di sprigionare profumi intensi e indimenticabili: un’autentica espressione di esperienza, tradizione e amore per il proprio lavoro.
Il cuore pulsante del Prosciuttificio Soranzo è il suo team: mani esperte, sguardi attenti e una passione autentica che accompagnano ogni prosciutto lungo tutto il suo percorso.
Dalla selezione meticolosa delle carni alla salatura, dalla cura quotidiana fino alla lenta e paziente stagionatura, ogni fase è seguita con dedizione assoluta.
Il tempo diventa un alleato prezioso perché solo attraverso un lungo riposo il prosciutto può esprimere pienamente la sua eccellenza.
È così che nascono prodotti di qualità superiore, dal gusto armonioso e avvolgente, capaci di sprigionare profumi intensi e indimenticabili: un’autentica espressione di esperienza, tradizione e amore per il proprio lavoro.
«Sapere che lo consumerete nelle vostre case, in compagnia delle persone a voi care, sarà la nostra più grande ricompensa»
Michele Berti – Chief Executive Officer
«Il prosciutto crudo Soranzo: un piacere ammirarlo, un peccato non assaggiarlo»
Le nostre eccellenze le puoi trovare nei migliori ristoranti e rivenditori del nostro territorio.
Ristorante La Rocca
(coming soon)
Montagnana
Casa Soranzo Bar Prosciutteria & Cicchetteria
VERONA – Via IV Novembre